Este documental se titula H.O.P.E. (Esperanza), que son las iniciales de "Healing Of Planet Earth" (la sanación del planeta Tierra). Sin embargo, el subtítulo es más revelador: Lo que comes importa. El objetivo de este video es mostrar las consecuencia de nuestras comidas en varios ámbitos: nuestra salud, el medio ambiente y la vida de los animales.

El documental se apoya en entrevistas a expertos en diferentes áreas como la medicina, la psicología, la ganadería industrial, la salud pública, la etología, la física y la administración pública. También aporta testimonios de pacientes, ganaderos, carniceros, agricultores y músicos.

Poco a poco, la información se va haciendo clara. Y cuando somos conscientes de lo que implica elegir un alimento u otro, podemos elegir participar o no de lo que está ocurriendo. En este sentido, este documental es revelador y liberador en la misma medida. Nos ofrece la libertad de conocer la realidad y poder cambiarla.

Este documental fue realizado de forma independiente como parte del proyecto H.O.P.E.

Las reacciones no dejan lugar a dudas

"Ojalá todo el mundo lo viera". (Jef Jones)

"Este documental es simplemente maravilloso. Está lleno de verdad y de esperanza". (Fur Styler)

"Gracias por esta película. Me ha abierto los ojos. Deberían mostrarlo en escuelas y universidades. Tenemos que despertar". (Wander Zauber)

"Definitivamente, todos los seres humanos tienen que ver esto". (Betty McDowall)

"Hoy es el día de mi cumpleaños 32. Y gracias a este video, hoy es el día en el que cambio mi vida y el mundo". (Scott Caldwell)